생생정보 포천 어죽 한가정통어죽 메뉴 가격

2022년 10월 6일 생생정보에서는 어죽이 소개되었습니다.

환절기에 좋은 음식으로 소개된 어죽은 포천의 한가정통어죽이라는 곳인데요.

포천시 한가정통어죽 메뉴 및 가격, 위치 및 영업시간 등에 대해 알아보아요.

저는 어죽을 한 번도 못 먹어봐서, 여기 상당히 끌리더라고요.

 

생생정보 포천 어죽 한가정통어죽

생생정보 포천 어죽

 

날씨가 슬슬 쌀쌀해지고 있습니다.

이럴 때 뜨끈한 국물이나 죽이 정말 땡기는데요.

생생정보 신의한수 맛의 결정타에서 포천시 어죽집이 소개되었습니다.

이곳은 포천시에 위치한 한가정통어죽이라는 곳인데요.

어죽 외 다른 추천 메뉴도 소개되었습니다. (해당 메뉴는 아래에서 소개)

 

 

어죽은 민물고기를 푹 고아서 만드는 음식인데요.

한가정통어죽은 충남 예산 예당저수지에서 잡은 자연산 붕어만을 사용한다고 합니다.

 

자연산 붕어

 

손바닥보다 큼직한 붕어들을 2시간 푹 고아서 육수를 만들며, 만들어진 육수는 믹서에 갈지 않고 직접 체에 걸러 사용하시더라고요.

또 육수에 12시간 푹 고아낸 돼지등뼈 육수를 첨가하여 비린내가 전혀 나지 않는 육수를 완성하였습니다.

 

한가정통어죽 어죽

 

수제비와 소면이 들어간 어죽인데요.

매콤하고 아주 맛있어 보이더군요.

육수에서 나오는 묵직한 감칠맛이 예술이라고 합니다.

 

이곳의 추천 메뉴는 어죽 외에 하나가 더 있었으니, 바로 도리뱅뱅이라는 메뉴였습니다.

도리뱅뱅이라는 이름은 저는 처음 들어봤는데요.

 

빙어

 

빙어를 굽고, 튀긴 후 한가정통어죽만의 비법 소스로 맛을 낸 메뉴랍니다.

 

도리뱅뱅이

 

도리뱅뱅이의 비법 소스 또한 이곳 사장님의 비법과 정성이 들어간 소스였습니다.

맛간장에 구기자, 대추, 생강, 마늘, 계피, 감초, 그리고 숯을 넣어 간장의 풍미를 더해주고 이것을 고추장에 배합한 소스라고 합니다.

빙어를 이렇게 먹을 수 있다는 것을 처음 알았는데요.

이곳에 방문한다면 꼭 먹어보고 싶은 메뉴였습니다.

 

한가정통어죽 메뉴 가격

 

 

한가정통어죽 메뉴와 가격을 살펴볼까요?

 

한가정통어죽 메뉴

 

어죽의 경우 기본이 만원입니다.

또 도리뱅뱅이는 12,000원입니다.

그 외에 민물새우매운탕의 경우 13,000원, 메기매운탕은 16,000원입니다.

붕어찜은 18,000원입니다.

멸치회무침, 병어무침, 군소무침 메뉴도 있는데 각 소자 18,000원 / 대자 32,000원입니다.

어죽을 포장해가는 경우는 9,000원이라고 하네요.

 

한가정통어죽 영업시간은 오전 11시 ~ 오후 9시까지입니다.

 

포천 한가정통어죽 위치

한가정통어죽은 포천이 본점이며, 동두천시 지행동에도 체인점이 하나 있네요.

동두천시가 가까운 분들은 분점을 이용해보셔도 좋을것 같습니다.

 

한가정통어죽 본점 주소는 경기도 포천시 소흘읍 직동리 394-3입니다.

 

 

오늘은 생생정보 2022년 10월 6일 방송된 포천 어죽 맛집을 소개해드렸습니다.

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